2026年– date –
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補助金の計画変更で悩むケース｜工事NGで急遽変更になった現場の話
今日は、大阪市布施にあるベトナム料理店へ行ってきました。 現在、小規模事業者持... -
焼肉店の開業に必要なのは保健所だけじゃない｜消防・建築の落とし穴
焼肉店が一般的な飲食店と違う理由 焼肉店を開業したいと考えたとき、「保健所の許... -
イタリアでシチューを作ったら大ウケした。でも少し違和感があった話
フィレンツェでのとあるレストランにて賄いを作った時 イタリアに住んでいたとき、... -
小規模事業者持続化補助金の計画変更とは？経費配分変更と事業内容変更の違いを解説
小規模事業者持続化補助金に採択された後、「計画を変更したい」と考えるケースは... -
イタリア在住中、外国人にスパークリング清酒を飲ませたら反応が真っ二つに分かれた話
スパークリング清酒で分かれた反応 自分は20代後半の頃、料理の修行のためにイタリ... -
経営管理ビザ資本金3,000万円問題｜足りなくても許可は取れる？新基準と例外を解説
経営管理ビザ「資本金3,000万円」報道の背景 「資本金3,000万円ないと、もう経営管... -
特定技能の支援はどこに頼む？登録支援機関・協同組合・行政書士の違いと失敗しない選び方
結論（ケースによる） 特定技能の受け入れは、登録支援機関・協同組合・行政書士の... -
酒類販売管理者の履歴書NG例5選｜審査で指摘されやすいポイント
履歴書の書き方を調べて、その通りに書いたつもりでも、実際には補正を求められる... -
【元料理人が解説】なぜイタリアワインは“地域”で売れ、日本酒は“個”で戦うのか？ブランド戦略の違いとは
日本とイタリアは似ている。しかし、お酒の売り方はまったく違う 日本とイタリアは... -
“カレー屋は消える？”インド・ネパール料理店が直面する3000万円時代のリアル
最近、「資本金3000万円」で外国人経営の飲食店が危機にある――そんなニュースを目...
